Frispy

HUH ? Wat is Frispy ?

AHH! Frispy is 100% gevriesdroogd fruit in partjes of schijfjes die zijn gemaakt van echt fruit en niets anders. De smaak van Frispy komt uit het verse fruit zelf. Er zijn geen suikers, zoetstoffen of andere toevoegingen aan Frispy toegevoegd om de smaak van Frispy te versterken of Frispy er mooier uit te laten zien. Frispy bevat geen conserveermiddelen.

HUH ?  Hoe wordt Frispy gemaakt ?

AHH! Frispy wordt gemaakt volgens een zeer geavanceerde vriesdroog method. Hiermee wordt het water vanuit het verse fruit gehaald in een koude (bevroren) gevacummeerde omgeving. Op die manier blijft het goede van het fruit achter in een luchtige en krokante structuur. Bezoek howstuffworks (In het Engels) om te zien hoe deze method werkt.

HUH ?  Wat zijn de voordelen van gevriesdroogd fruit ?

AHH! De voornaamste voordelen van vriesdrogen zijn:
Gemak – op deze manier kun je op elk moment van de dag natuurlijk fruit bij de hand hebben!
dat je bijna alle voedingsstoffen van het verse fruit behoudt
dat je geen toevoegingen of conserveermiddelen hoeft te gebruiken
dat het Frispy licht en smaakvol maakt
dat het de houdbaarheid van het fruit aanzienlijk verlengt
Geen vet, dus geen cholesterol
Zeer laag aantal caloriën (35 – 40 per zakje!)

HUH ? Wat zijn de lichte, witte substanties die je soms ziet zitten op de oppervlakte van Frispy ?

AHH! De lichte, witte substanties die je soms ziet aan de oppervlakte van gevriesdroogd fruit zijn fruitsuikers of andere voedingsstoffen (bv: proteïnen en vitaminen) die van nature voorkomen in het fruit. Omdat vriesdrogen het water voor bijna 100% verwijdert verschijnen zelfs de kleinste hoeveelheden suiker en andere voedingsstoffen in hun vaste vorm aan de oppervlakte van het fruit. Dit licht voor ons oog als lichte, witte materialen. Deze kunnen soms worden verward voor vervuiling of oneigenlijke stoffen voor het ongetrainde oog. Dit is typerend voor gevriesdroogde producten.

HUH ?  Kan gevriesdroogd fruit zacht en slap worden ?

AHH! Yep, gevriesdroogd fruits kan slap worden vanwege de manier waarop ze zijn gedroogd. Gevriesdroogd fruit heeft een spons-achtige structuur en trekt daarom gemakkelijk vocht aan als het aan de lucht wordt blootgesteld. Ze kunnen ook slap worden wanneer ze aan hogere temperaturen worden blootgesteld (bv: in de kofferbak of het dashboard kastje van een auto op een warme zomerdag), zelfs wanneer het zakje nog dicht is. Maar, je kunt hier gemakkelijk iets tegen doen door het ongeopende zakje in een koude plaats (zoals een koelkast of naast de ventilator van de airco). Het is belangrijk om te weten dat wanneer Frispy zacht of slap is geworden je door het invriezen Frispy weer krokant maakt.

HUH ?  Wat kun je doen wanneer Frispy niet meer crispy is ?

AHH! Als algemene boodschap geldt dat we adviseren om ongeopende zakjes Frispy op een koele, droge plaats te bewaren. Eenmaal geopend kan het krokante van Frispy worden behouden door Frispy op te slaan in een luchtdichte verpakking of door in te vriezen. Het invriezen kan het krokante van Frispy tot op zekere hoogte weer terugbrengen.

HUH ?  Op wat voor andere manieren kun je Frispy eten naast snacken ?

AHH! Frispy kan net als elk ander gevriesdroogd fruit voor verschillende gerechten als ingrediënt worden gebruikt. Frispy is bijvoorbeeld perfect voor bij het ontbijt in de Yoghurt of in de Cruesli, maar bijvoorbeeld ook in bakproducten als brood of tart. Ze zijn verrukkelijk op welke manier je ze ook serveert.

HUH ?  Is Frispy biologisch ?

AHH! Nope, Frispy is niet biologisch gecertificeerd. Maar Frispy is altijd zonder fruitschil, en dat is de voornaamste drager van chemicaliën en andere milieu vervuilers.

Huh ?  Is Frispy allergenen vrij ?

AHH! Frispy is gemaakt van 100% fruit en bevat voor zover bekend geen allergenen, anders dan het fruit zelf.

Heb jij je antwoord hier niet tussen kunnen vinden ?

Stuur ons dan een email op: Dit e-mailadres is beveiligd tegen spambots, u heeft JavaScript nodig om het te kunnen bekijken of surf naar onze contact pagina om daar je vraag te stellen.